女将のつぶやき

日常心にとまったことを書いてみます

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♪♪今年も皆様方にお会いできて嬉しかったです♪♪

2009.12.30 (Wed)





今年も残すところあと1日となりました

ご来館くださいました皆様、本当にありがとうございました



たくさんのお客様との

【出会い】に感謝しながら・・・

私たちも大きく成長することができました





H21今年もありがとう



観光業にとってH21年はとても厳しい年でした

=【観光業だけではないよ】=

とたくさんの方に励ましていただきましたが・・・・



トンネルを抜けられるのは【いつなの?】・・・・

・・・・と弱気になってしまう私でした



でも、まけません・・・

強い味方がいます


こんな素敵な【笑顔】の社員が一緒です



来年も

社員一丸となって頑張ってまいります


皆様がたに

お会いできる日を楽しみに致しております






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第24回いぶすき産業まつり

2009.12.09 (Wed)




産業まつり3

先日

第24回いぶすき産業まつりが盛大に行われました

農産物の品評会や展示即売会

地元工芸品などの即売会をはじめ

多くのイベントが開催されました


これまでこの産業祭りで指宿の旅館ホテルは

毎年、テーマを決め、一つの食材や献立のもとに

料理を作り展示してまいりました


その名も【郷土料理研究会】


今回のテーマは【酒ずし】

日本全国【○○ずし】と言われるものは無数にありますが、

地酒や焼酎を使ったお寿司は鹿児島独特のものです


そこで、地元の酒造メーカーとコラボレーションし

酒を使った【酒ずし】を指宿の名物にしていこうとの試みが始まり

今回の製作と展示になったわけです


各お宿の調理師が腕によりをかけその宿ならではの味を出し

見事な酒ずしが出来上がり、その美しさを競いあいました


産業まつり4
産業まつり5 (2)

同時に【おせち料理】も展示され、お正月を前に

市民の皆様から「美味しそうね!」「豪華だね!」

「さすが調理師さんは違うね!」なんて

感嘆の声をたくさんいただきました

産業まつり5


もう一つのコーナー

いぶすき温泉華の会(いぶすき温泉女将の会)がプロデュースした

温泉水をそのまま使った化粧水【いぶすきの秘密】も展示販売されました

発売元の【指宿美肌倶楽部】の皆様お疲れさまでした


産業まつり1

ところで

嬉しいニュースがございます

昨年12月に販売が始まったのですが

10ヵ月で10000本以上売り上げ

さらに11月に行われた鹿児島県新特産品コンクールで賞を頂き

販売にいっそう弾みがつきました

産業まつり2


指宿のお土産として(1本 1260円)

皆様がお手に取って下さること

まちがいなしです・・・・・


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